焼菓子店 粉麦
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素材の味を大切に・・・たくさん食べても飽きのこない素朴な焼き菓子作っています 。 広島市安佐南区沼田町吉山246-2 11時〜16時まで 定休日 月・火(祝日は除く)
by konamugi2012
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LOG CAKE
土橋にあるLOG。
とても素敵なbar&cafe&galleryです。そしてあたしが週末に働いているお店。

こちらで粉麦の焼き菓子と店内で食べれるcakeを卸させてもらっています。

d0263978_21442630.jpg


cakeは2種類あります。
こちらは『オレオとヨーグルトのレアチーズケーキ』

d0263978_21523010.jpg


そして『ラムレーズンとショコラパウンドケーキ』

d0263978_21532040.jpg


cakeは週末限定となります。
尚、cakeは季節により変わりますので是非お試しください。


LOG 
広島市中区土橋町6-17-2F
082-231-7022
平日 17時~深夜まで
土・日 14時~深夜まで
定休日 火曜日

http://lognote.jp
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by konamugi2012 | 2012-07-29 22:03 | menu
wedding cake
LOGでの結婚式の二次会用に、wedding cakeを頼んで頂きました。

久しぶりのwedding cake。
楽しく作らせて頂けました。

『フルーツいっぱいのショートケーキ』
間に挟んだカスタードはオレンジ味で爽やかに。そして夏の花の向日葵を飾って。

d0263978_2312179.jpg


「美味しかった~!」の一言が何より嬉しかったです。
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by konamugi2012 | 2012-07-28 23:15 | menu
寺子屋シャンティでのイベント
昨日、寺子屋シャンティにて映画『うまれる』の上映会とオーガニックマーケットが開催されました。

粉麦も急遽焼き菓子の販売をさせて頂き、たくさんの方にお会いする事が出来ました。

『うまれる』
鑑賞させて頂きましたがとても勉強になりました。まだの方は是非見て頂きたいです。


そして粉麦ブースはこんな感じで出店。
d0263978_1292678.jpg


初めてのイベントで緊張しましたが、終わってみたらとても楽しく参加できました。
ありがとうございます。

これからどんどんイベント等でお目にかかれるよう頑張っていきますので、宜しくお願いします。
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by konamugi2012 | 2012-07-23 12:12 | イベント
小さなtart
今週末のイベントに登場する小さなタルトのご紹介。

d0263978_22351964.jpg

左が『木の実のタルト』
アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、かぼちゃ種のナッツをキャラメリゼ。
そして右奥が『ダークチェリーのタルト』
チーズダマンドにダークチェリーのコンフィチュールをのせて焼きました。

d0263978_22403356.jpg

そして『オレンジチーズタルト』
酸味を効かせたチーズタルトをオレンジと合わせて。
冷やして食べるのがお勧めです。

d0263978_22455868.jpg

お時間あれば遊びに来て下さい。
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by konamugi2012 | 2012-07-19 22:46 | menu
今週末に開催されるイベントのご案内
7/22日曜日、安佐南区古市にある「寺子屋シャンティ」にて映画『うまれる』の上映会が行われます。
それに伴い、「親子で楽しむ、ナチュラル・ライフ・スタイル」というイベントも開催されます。
そこへ粉麦も出店させて頂く事になりました。

d0263978_1181138.jpg


今回は、定番の焼き菓子以外に
パウンドケーキやフィナンシェ、ミニタルト、
きなこのブラウニーなどが並ぶ予定です。

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お時間がありましたら是非遊びに来て下さい!

イベント等の情報は、寺子屋シャンティのHPでご確認下さい。

http://www.terakoya-shanti.com/ 寺子屋シャンティ
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by konamugi2012 | 2012-07-16 01:22 | イベント
納品
結婚式でのお土産用焼き菓子の注文を頂きました。
『きなことクルミのクッキー』4個入×80個と70個
『焼き菓子とパウンドケーキのギフト』×50個

このうち2件は7/7の七夕結婚式でした。
素敵ですね。

納期日が重なりかなりハードでしたが、友達に助けてもらい無事納品する事が出来ました。
注文して頂いた友人や友達にほんと感謝です。
ありがとう。

喜んでもらえたかな?


こちらは『焼き菓子とパウンドケーキのギフト』
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そして『きなことクルミのクッキー』が焼き上がり、
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こんな感じでラッピング終了!
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幸せのお手伝いが出来ました~
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by konamugi2012 | 2012-07-09 23:09 | 日常