焼菓子店 粉麦
konamugi.exblog.jp
ブログトップ

素材の味を大切に・・・たくさん食べても飽きのこない素朴な焼き菓子作っています 。 広島市安佐南区沼田町吉山246-2 11時〜16時まで 定休日 月・火(祝日は除く)
by konamugi2012
カテゴリ
全体
profile
menu
お店
日常
イベント
納品

未分類
以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
パン屋さん「Cadona..
from こどものすすめ
検索
最新の記事
お休みのお知らせです。
at 2017-05-18 23:12
今週末はイベント出店です。
at 2017-05-11 22:19
イベント出店のお知らせ
at 2017-04-20 22:16
粉麦 1day shopのご案内
at 2017-01-25 23:40
明日から登場します。
at 2017-01-07 00:21
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
<   2012年 08月 ( 6 )   > この月の画像一覧
stick chocolate tea
珈琲党か紅茶党かと聞かれれば、迷わず珈琲党と答えるくらい珈琲が好きな私。

でも何故か、お菓子を作る時は紅茶を使う事が多いんです。
マリアージュの紅茶がお気に入り。

そして新しく仲間入りしたのがこちら。

d0263978_1710292.jpg


ガトーショコラに紅茶を加えて食べやすくスティック状にしてみました。
濃厚なガトーショコラに爽やかな紅茶の香り。

ラッピングはこんな感じに出来上がり。

d0263978_17124312.jpg


『紅茶のガトーショコラ』は、昨日から土橋LOGでも食べられますよ!

注:)写真のラッピングはイベント使用です。
[PR]
by konamugi2012 | 2012-08-25 17:20 | menu | Comments(0)
秋先取りで・・・
大好きな秋が待ち遠しくてタルトを試作。
『スイートポテトのタルト』

d0263978_2334129.jpg


甘さは控えめでラム酒をたっぷり使用。
タルト生地とスイートポテトの間には、隠し味にチョコレートを挟んでいます。

今週末(8/25土)~土橋のLOGで始まる鉄作家さんのイベント「テツコロ展」に合わせて
タルト3種類納品予定です。

木の実のタルト
スイートポテトのタルト
ブルーベリークランブルタルト
それぞれ280円。

「テツコロ展」は8/25土~9/2日までです。
お近くにお越しの際は是非寄ってみてください!
[PR]
by konamugi2012 | 2012-08-22 23:09 | menu | Comments(0)
コンフィチュール
実は生のフルーツが得意ではない私。
ヨーグルトやケーキなどに入っているフルーツは食べれるんですが、生で食べると口の中がイガイガしてしまい、なるべく食べないようにしています。

そんな中、昨日友人から岡山の桃をお裾分け。
そして冷蔵庫には二種類のキウイが。

頂いた桃があまりにも美味しそうだったので、少しだけヨーグルトと一緒に食べ残りはコンフィチュールに。


d0263978_13504418.jpg



きび砂糖とレモンジュースでコトコト煮詰めて出来上がり。
お好みでリキュールを加えて大人の味に。
[PR]
by konamugi2012 | 2012-08-17 13:55 | 日常 | Comments(0)
路地hair
じぞう通りを曲がって2階にある素敵な美容室 『路地hair』

実はここのオーナーさんとはお家がご近所さんなんです。
そんな縁もあり、今回焼き菓子を置かせて頂ける事になりました。

店内は家具などとてもこだわっており、居心地の良さが伝わってきました。

d0263978_2144196.jpg


じぞう通りを入って一つ目の信号を左に曲がると右手の2階にあります。
この看板が目印。

d0263978_218518.jpg


 ↓ホームページもご覧になってみて下さい。
http://www.loji-hair.com/


本日焼き菓子6種類を納品しております。
[PR]
by konamugi2012 | 2012-08-10 21:22 | 納品 | Comments(0)
平和を祈る一日
8/6
広島人にとってとても大切な日。
みんなが祈りを捧げる日。

原爆ドームの前の元安川では、平和の思いを込めた灯籠流しがとても綺麗でした。

d0263978_23593476.jpg


世界中の人々が争いのない平和で暮らせる事を祈って・・・
[PR]
by konamugi2012 | 2012-08-06 23:55 | 日常 | Comments(0)
ガレットブルトンヌ
焼き菓子の中でも特に好きな『ガレットブルトンヌ』
シンプルな味なのに、何故かリッチな気分になります。

粉麦でも少し小さいサイズで登場です。

d0263978_18443970.jpg


発酵バターの香りとサクサクの食感が楽しい。
プレーンとほんのり香るオレンジ味の2種類があります。

2つsetで¥200

明日、土橋LOGに納品予定です。
[PR]
by konamugi2012 | 2012-08-02 18:50 | menu | Comments(0)