焼菓子店 粉麦
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素材の味を大切に・・・たくさん食べても飽きのこない素朴な焼き菓子作っています 。 広島市安佐南区沼田町吉山246-2 11時〜16時まで 定休日 月・火(祝日は除く)
by konamugi2012
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次回の1day shopは11/4(月)の祝日です。
先週10/24にあった1day shop。
台風の影響で終日大雨に...
そんな悪天候にもかかわらず、わざわざお越し頂きありがとうございました。

毎月開催しているTochcaさんでの1day shopはこんな感じにやってます。

d0263978_21492655.jpg


クッキー以外にお食事系のキッシュとか季節のかぼちゃを使ったマフィンなどなど。
その日の朝に作った出来たてのものや、甘さ控えめな素朴な焼き菓子が並びます。

d0263978_21543073.jpg


毎回お手伝いしてくれてる小さな店員なっちゃん。
来てくれたお客様を笑顔でお迎えしてくれます。

いつも平日に開催している中で、『お休みの日にやってほしい!』との嬉しいお声を頂いたので、、、
来週11/4(月)祝日に1day shopを開催します!

日時 11/4(月)祝日です。
場所 Tochcaさん(じぞう通りのchou chouの2軒隣りの丹下ビル2F)
時間 11~17時くらいまで

前回同様、季節の栗やかぼちゃ、さつまいもを使った焼き菓子をご用意させて頂く予定ですので是非遊びにいらして下さい!
お待ちしております。
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by konamugi2012 | 2013-10-29 22:06 | イベント
今週の木曜日は1day shopです。
お久しぶりの新作です。
『木の実とオートミールのざくざくクッキー』

d0263978_21463564.jpg


3種類のナッツ、オートミール、全粒粉、きな粉、チョコ、てんさい糖に菜種油と豆乳を合わせました。
ざくざくした食感と素朴な味がするクッキー。

そしてこちらは『りんごとスイートポテトのタルト』

d0263978_2153740.jpg


ラム酒香るスイートポテトにバターでソテーしたりんごをのせて。

10/24(木)のmemuはこちら☟
★焼き菓子7種類(きな粉とクルミ・塩キャラメルフロランタン・コーンフレークとチョコ・胡麻オートミール・キャラメルナッツ・全粒粉ビスケット・紅茶のぐるぐるパイ)
★パウンドケーキ3種類(ドライいちじくとクルミ・さつまいもバター・珈琲とクルミ)
★タルト2種類(りんごとスイートポテト・栗)
★木の実とオートミールのざくざくクッキー
★キャロットケーキ
★きのこ・ベーコン・ほうれん草のキッシュ
★かぼちゃとクリームチーズのマフィン

台風が心配ですが・・・
お時間あれば是非遊びに来て下さい!お待ちしてます。

日時 10/24(木)
場所 Tochcaさん(じぞう通りのchouchouの2軒隣りの丹下ビル2F)
時間 11~17時まで
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by konamugi2012 | 2013-10-21 22:01 | イベント
いい季節になりましたね。
大好きな9月もあっとゆう間に過ぎ、秋本番になりました。
最近は、お休みの度に田舎へ行っています。

d0263978_2059573.jpg


今の時期は稲穂が黄金色に輝いていて、あたり一面が温かい色に染まっています。
癒されますよ、ほんとに。

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味覚の秋でもある今の季節は、焼き菓子を作るのも楽しいです。
栗やかぼちゃ、さつまいもetc...

10月もTochcaさんで一日shopを予定しております。
日時は10/24(木)。
それからいつも平日しか出来なかったので、祝日休みの方にも是非来て頂きたいと思い、
11/4(月)祝日も予定してます。

詳しい情報は後日のブログでご案内させて頂きますね。


風が心地良いいい季節、是非田舎へ行ってみて下さい!!
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by konamugi2012 | 2013-10-05 21:10 | 日常